정보마당 알리미:well

🎃밤호박, 지금 안 먹으면 후회한다요즘 밤마다 냉장고를 열어보게 되더라고요. 혹시라도 남은 밤호박 없을까 하고요. 진짜 이 계절 아니면 못 먹는 그 맛, 아시죠? 안녕하세요, 여러분! 갑자기 아침저녁 공기가 확 달라졌죠? 가을이 왔다는 건 밤호박 철이 왔다는 뜻이기도 해요. 솔직히 말하면 저도 예전엔 밤호박이 그냥 단호박이랑 비슷한 줄 알았거든요. 근데 아니더라고요. 더 부드럽고, 더 달고, 더 고소한 그 맛은 정말 중독적이에요. 최근엔 전자렌지로 간단하게 쪄서 먹는데, 매일 먹어도 질리지 않더라고요. 어젯밤에도 한 통 쪄놓고 혼자 앉아서 드라마 보면서 싹 비웠네요. 아마 저처럼 요즘 밤호박에 빠진 분들 많으실 거예요. 이번 글에서는 밤호박의 놀라운 효능부터 부작용, 보관법, 조리법까지 다뤄보려고 해요..