정보마당 알리미:well

🌿 미역줄기 몰라서 건강 놓친다미역줄기, 그냥 반찬으로만 알고 계셨나요? 이 작은 바다 채소가 우리 몸에 얼마나 큰 영향을 주는지 알면, 냉장고에 늘 구비해두고 싶어질 거예요. 안녕하세요, 여러분! 저는 얼마 전 건강검진 결과를 받고 꽤나 충격을 받았어요. 콜레스테롤 수치가 올라가고, 장 건강도 좋지 않다는 결과에 한동안 멘붕이었죠. 그때 친구가 슬쩍 한마디 했어요. "너 미역줄기 안 먹지?" 그 말에 "응?" 하고 돌아봤는데, 그게 시작이었어요. 평소 반찬으로만 스쳐 지나가던 미역줄기를 자세히 들여다보니, 이 녀석이 은근히 대단하더라고요. 그래서 오늘은 미역줄기의 핵심 영양소부터 효능, 부작용, 데치는 방법까지 제대로 파헤쳐보려고 해요. 여러분도 미역줄기 한 가닥에 건강 챙길 수 있다는 사실, 저와 ..