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목차 👉감자 보관법 알아보기 감자 보관법감자는 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 중요한 식재료입니다. 특히, 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 재료로 여겨지죠. 하지만 우리가 한 번에 많은 양의 감자를 구매하고 나면, 이 감자들을 어떻게 보관할지에 대한 고민이 생깁니다. 잘못된 보관법으로 감자가 썩거나 싹이 나서 맛없게 변하는 것을 피하기 위해서는 올바른 보관법을 아는 것이 매우 중요합니다. 오늘은 감자를 신선하게 보관할 수 있는 다양한 방법들을 알아보도록 하겠습니다. 감자는 실온에서 보관할 때 주의할 점이 많고, 냉장고에 보관하는 것 역시 생리적 특성을 고려해야 합니다. 감자의 최적 보관 온도와 환경, 그리고 냉동 보관 시 주의할 점을 알아두면, 감자를 오랫동안 맛있게 즐길 수 있습니다. 부드럽고 건강..